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Räucherlachsplatte
mit Limonenspalten/Sahnemeerrettich
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6
Port./60,00 €
4 Port./40,00 €
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Hummerplatte 2/2 frische Hummer garniert mit
Dillbutter, halb gefüllt mit Krabben, Tomaten und
Sahnemeerrettich |
Platte
/60,00 € |
Edle Räucherfischplatte
mit Aal, hausgebeiztem Lachs, Pfeffermakrele, Schillerlocke,
Forellenfilet, Stehmellachs garniert mit Flußkrebsen
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6
Port./75,00 €
4 Port./50,00 € |
Scampiplatte 12 Scampi auf 12 Lachsröllchen
mit Dill-Sahnemeerrettich Eismeer-Shrimps mit Zitronenmayonnaise
garniert mit Limonen |
10-12
Pers./115,00 € |
Fischplatte mit Forellenfilet, Räucherlachs,
Hechtterrine, Gambas in Knoblauchöl, Lachsmarinade,
Eismeer-Shrimps mit
Zitronenmayonnaise, Limonen Dill garniert auf Lollo-Rosso |
10-12
Pers. /120,00 € |
Flußkrebsplatte 12 Flußkrebse mit
Zitronenmayonnaise |
3-4
Pers. /45,00 € |
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| Edle
Räucherfischplatte |
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| Flußkrebsplatte |
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| Hummerplatte |
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